Gerente del restaurante

Escenario de trabajo

• Área rural
• Ubicación remota

Responsabilidades

Tareas

• Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar las operaciones diarias
• Determinar el tipo de servicios a ofrecer e implementar procedimientos operativos
• Balance de caja y balances completos, informes de caja y formularios relacionados
• Realizar revisiones de desempeño
• Costo de productos y servicios
• Hacer cumplir la legislación y los reglamentos provinciales/territoriales sobre bebidas alcohólicas
• Organizar y mantener el inventario
• Monitorear ingresos y modificar procedimientos y precios
• Garantizar que se sigan las normas de salud y seguridad
• Negociar acuerdos con los proveedores de alimentos y otros suministros.
• Negociar con clientes para catering o uso de instalaciones
• Desarrollar, implementar y analizar presupuestos.
• Participar en los planes de marketing y su implementación.
• Establecer horarios de trabajo del personal y monitorear el desempeño del personal
• Atender las quejas o inquietudes de los clientes
• Proporcionar servicio al cliente
• Reclutar, capacitar y supervisar al personal

Experiencia y especialización

Conocimientos informáticos y tecnológicos.

• caja registradora electronica
• ms excel
• MS Office
• MS Word
• sistema de punto de venta
• Hoja de cálculo

Información Adicional

Seguridad y protección

• adherible
• Autorización de seguridad básica
• Comprobación de la validez de la licencia de conducir

Condiciones de trabajo y capacidades físicas.

• Entorno acelerado
• Trabajar bajo presión
• Plazos ajustados
• Tareas repetitivas
• Físicamente exigente
• Atención a los detalles
• De pie por períodos prolongados
• Horas extras requeridas

idoneidad personal

• Preciso
• Enfoque en el cliente
• Habilidades interpersonales eficientes.
• Excelente comunicacion oral
• Excelente comunicación escrita.
• Flexibilidad
• Organizado
• Fiabilidad
• Jugador de equipo

¿Quién puede aplicar a este trabajo?

El empleador acepta solicitudes de:

• Ciudadanos canadienses y residentes permanentes de Canadá.
• Otros candidatos con o sin un permiso de trabajo canadiense válido.